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2021年05月13日
武道館の空も木々も花も、初夏の爽やかさを感じさせてくれています。ゲストのミツバチも盛んに蜜を集めています。
ちなみに花粉を運び受粉を助ける生きものを「ポリネーター（花粉媒介昆虫）」と呼ぶそうです。その代表格であるミツバチに花粉を運んでもらうお礼が「花蜜」、それを巣へ持ち帰り、体内の酵素を加え、みずからの羽根で風を送り続け、水分を蒸散させ熟成させたものが「ハチミツ」だそうです。 １匹のミツバチが一生かかって集める「ハチミツ」は、ティースプーンわずか１杯分とのこと。 その貴重な「ハチミツ」、ミツバチに感謝しながら味わいたいと思います。    
| 日記 | 11:42 AM | comments (x) |
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